21岁小伙每天喝奶茶昏迷7天,你手里的奶茶,比地沟油还脏……
90后的社交,大多是从一杯奶茶开始的。
新入职一家公司,邀请同事一起点杯奶茶,「同事情」迅速升温。
和闺蜜逛街,最开心的事,就是相约去网红奶茶店打卡。
对于当代年轻人而言,世上没有一件事是奶茶解决不了的。
但是,靠奶茶续命一时爽,当代年轻人的身体因为奶茶已经状况百出。
最近就有新闻报道,南宁21岁的小伙因为每天喝奶茶,导致休克、呼吸窘迫、横纹肌溶解、多种器官功能障碍。
医生用血糖仪测量他的血糖, 发现血糖这一指标已经高到“爆表” , 检测卡都测不出来了 。
小伙对奶茶的痴迷十分让人震惊,从一开始的一天一杯,到现在每天5、6杯,不吃饭也要喝奶茶。
好在医院全力治疗,7天后小伙从昏迷状态中醒过来,并承诺再也不喝奶茶了。
奶茶究竟有多可怕?今天主页君带大家一一细数,奶茶是如何毁掉我们的身体。
奶茶不加奶,口感依靠添加剂
很多商家为了降低成本和制作方便,奶茶中不加入牛奶,而是用一种“ 植脂末 ”,也就是奶精的东西勾兑出来的。
(奶精)
奶精成本低,而且口味很像牛奶。但跟牛奶相比,奶精并没有太大营养价值,而是奶精中含有大量的反式脂肪酸。
反式脂肪酸与人体发胖有着千丝万缕的联系,而且大量的数据和实验显示 反式脂肪会诱发血管硬化 , 增加心脏病 、 脑血管疾病的发病危险 。
18年的时候,宁波市市场监管系统检查了全市1728家饮品店,发现相当一部分饮品店制作奶茶时,为了改善口感, 都添加了奶精 、 香精 、 增稠剂 。
糖分超标:老的快还可能死的快
即便是那些各项指标都卫生、无害的奶茶,依然会面临健康问题: 糖分超标 。
上海市消保委曾调查过27家奶茶店,对51杯奶茶进行了甜度测试,结果 平均含糖量高达34g , 最多的一杯甚至有62g !
(图片来源:上海市消保委)
根据《中国居民膳食指南》中的规定建议,每日糖分摄入不超过50g, 最好控制在25g 。而一杯奶茶的含糖量已经严重超标。
至于无糖奶茶,大家也不要觉得万事大吉了!
这次测试也抽查了20份宣称无糖的奶茶,结果全部都检测出了糖分,最高一杯含糖量高达25g!
(图片来源:上海市消保委)
这些糖量主要来自于配料和茶底,很多商家在制作珍珠、红豆这一类配料时也会通过添加大量糖,来满足口感。
即使是使用了代糖,如果产品中含有奶精(也就是前面说的植脂末),也同样会存在大量的 葡萄糖浆 。
(某宝上随机抽选的一款植脂末)
原材料卫生不达标
一些奶茶店,卫生环境也令人堪忧。
制作饮料时,不戴手套、不洗手,直接用手去挤茶包里的汁液。
之前有记者卧底某家知名饮品店,店员在制作饮品过程中,都感慨道:“ 我自己都觉得好恶心 ”。
而至于果汁类的饮品,水果大多存放很多天,即使已经发霉、发臭, 只 要冷藏去味 , 去除发黑发霉的部分 ,一样可以使用。
当记者想要扔掉这些水果时,店长明确指出:“ 只要好的坏的分匀,就可以了 。”
此外,制作奶茶的茶即使隔夜也会继续使用,冰块菌群超标的新闻也屡见不鲜。
食用了霉菌、细菌超标的食物,非常损害健康,伤胃伤肝,还有可能引发食物中毒。
咖啡因超标,心慌失眠
你有没有过,白天喝了一杯奶茶,晚上兴奋的睡不着的经历?
这是因为奶茶中含有咖啡因,而且市面上的多数产品咖啡因含量超过标准数倍,也无人提醒!
上海消保委抽查了51款奶茶, 咖啡因含量平均高达270mg/L , 最高的一款达到了828mg/L 。
(图片来源:上海市消保委)
一杯美式的咖啡因含量约为108mg,一罐红牛的咖啡因含量为50mg, 也就是说咖啡因含量最高的一款奶茶相当于8罐红牛 !
成人每天咖啡因的摄入最好控制在400mg以内,青少年、孕妇则应该尽量少碰咖啡因。
服用过量咖啡因不但会导致心慌、失眠,还会导致过多造成骨质流失,增加骨质疏松的风险。
除此之外, 奶茶中常见的珍珠 、 椰果 , 也存在安全隐患 。
珍珠的原料是糯米、葛根粉等粘性很强的食材,比较难以消化。
深圳一名8岁男童,半年4次患上肺炎,反复发作备受折磨,最后医生在男童右肺下叶里,发现了一颗藏匿半年的珍珠。
而新鲜的椰果因为成本太高,奶茶中的椰果都是用椰子水,加入醋酸、白砂糖等原料制成人造椰果, 一些商家为了品相还会使用工业双氧水漂白 。
这些不健康的配料进入人体后,人体很难消化吸收,长期以往会对身体健康带来极大的危害。
不过,说起当代年轻人对奶茶的痴迷,想要轻松戒掉并不是一件容易的事。
但为了身体的健康,对待奶茶,我们都应该学会浅尝辄止。
要主页君说,30块钱包装再炫酷再诱人的网红奶茶,远远比不上自己动手烧的白开水。
(喝水是保持帅气的唯一途径!)
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你和奶茶有什么难分难舍的故事?
(主页君会随机抽取3位小伙伴各送奶茶一杯哦)